انڈے سے بھرے مزیدار پینکیکس بنانے کا طریقہ
چینی اسٹریٹ ناشتے کے نمائندوں میں سے ایک کے طور پر ، حالیہ برسوں میں انڈوں سے بھرا ہوا پینکیکس سوشل میڈیا پر کثرت سے ایک گرما گرم موضوع بن جاتا ہے۔ چاہے وہ ناشتہ ہو یا رات گئے ناشتا ، انڈے سے بھرا ہوا پینکیکس عوام کو ان کی کرکرا ، مزیدار اور متناسب خصوصیات کے لئے پسند کرتے ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ یہ تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ انڈے سے بھرا ہوا مزیدار پینکیک کیسے بنایا جائے۔
1. انڈے سے بھرے پینکیکس کے لئے اجزاء کی تیاری

انڈے سے بھرے پینکیکس بنانے کے اجزاء پیچیدہ نہیں ہیں ، لیکن اجزاء کا معیار حتمی ذائقہ کو براہ راست متاثر کرتا ہے۔ انڈے سے بھرا ہوا پینکیکس بنانے کے لئے ضروری اہم اجزاء درج ذیل ہیں:
| اجزاء کا نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| تمام مقصد کا آٹا | 200 جی | بہتر ذائقہ کے ل high اعلی گلوٹین آٹا کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| انڈے | 2 | تازہ انڈے بہتر ہیں |
| گرم پانی | 100 ملی لٹر | تقریبا 40 ℃ |
| خوردنی تیل | مناسب رقم | مونگ پھلی کا تیل یا ریپسیڈ آئل استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| نمک | 2 گرام | ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے |
| کٹی سبز پیاز | مناسب رقم | خوشبو میں اضافہ |
2. انڈے سے بھرے کیک کی تیاری کے اقدامات
انڈے سے بھرے پینکیکس بنانے کی کلید آٹا ہینڈلنگ اور پینکیک تکنیک میں ہے۔ یہاں قدم بہ قدم ہدایات تفصیلی ہیں:
1. نوڈلز کو گوندھانا
ایک بیسن میں ہر مقصد کے آٹے کو ڈالیں ، گرم پانی ڈالیں ، اور پانی ڈالیں جب تک کہ آٹا ایک تیز مستقل مزاجی کی تشکیل نہ کرے۔ پھر اسے اپنے ہاتھوں سے ہموار آٹا میں گوندیں ، اسے نم کپڑے سے ڈھانپیں اور اسے 20 منٹ تک اٹھنے دیں۔
2. پف پیسٹری بنائیں
ایک چھوٹا سا کٹورا لیں ، 10 گرام آٹے اور 10 گرام گرم تیل ڈالیں ، پف پیسٹری بنانے کے لئے یکساں طور پر ہلائیں۔ پیسٹری کا کام پرت کو پرت کرنا اور اسے کرکرا بنانا ہے۔
3. آٹا رول کریں
اٹھے ہوئے آٹا کو دو حصوں میں تقسیم کریں اور گول آٹا میں رول کریں۔ آٹا پر یکساں طور پر پیسٹری پھیلائیں ، پھر لمبی پٹی بنانے کے ل it اسے کناروں سے رول کریں۔ پھر لمبی پٹی کو سرپل شکل میں رول کریں ، اسے چپٹا کریں اور اسے گول پائی کرسٹ میں رول کریں۔
4. پینکیکس
پین کو پہلے سے گرم کریں ، تھوڑا سا تیل ڈالیں اور پائی کرسٹ ڈالیں۔ درمیانے درجے کی کم گرمی پر بھونیں جب تک کہ ایک طرف تھوڑا سا بھورا نہ ہو ، پھر پلٹیں۔ پرت میں ایک چھوٹا سا سوراخ ڈالنے کے لئے چوپ اسٹکس کا استعمال کریں اور پیٹے ہوئے انڈے کے مائع میں ڈالیں (نمک اور کٹے ہوئے سبز پیاز کو انڈے کے مائع میں شامل کیا جاسکتا ہے)۔
5. پلٹائیں اور بھونیں جب تک کہ پکایا نہ جائے
انڈے کے مائع کو قدرے مستحکم کرنے کے بعد ، پلٹائیں اور کڑاہی جاری رکھیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں اور انڈے مکمل طور پر پکا نہ جائیں۔
3. انڈے سے بھرے پینکیکس کے لئے جوڑی کی تجاویز
انڈے سے بھرے پینکیکس کو ذاتی ذوق کے مطابق مختلف اجزاء کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔ حال ہی میں حال ہی میں سوشل میڈیا پر مشہور امتزاج ہیں:
| اجزاء کے ساتھ جوڑی | سفارش کی وجوہات |
|---|---|
| ہام ساسیج | پروٹین میں اضافہ ، زیادہ ذائقہ |
| لیٹش | تروتازہ اور راحت بخش چکنائی ، وٹامنز کی تکمیل |
| گرم چٹنی | ذائقہ کو بہتر بناتا ہے ، جو ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں |
| پنیر کے ٹکڑے | آکاشگنگا ذائقہ بڑھاؤ اور ذائقہ کو امیر بنائیں |
4. انڈے سے بھرے پینکیکس بنانے کے لئے نکات
1.آٹا پروفنگ کا وقت: پروفنگ کا وقت بہت چھوٹا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ آٹا آسانی سے سکڑ جائے گا اور رولنگ اثر کو متاثر کرے گا۔
2.فائر کنٹرول: جب پینکیکس پکایا جاتا ہے تو ، گرمی زیادہ اونچی نہیں ہونی چاہئے ، ورنہ وہ باہر سے جلی ہوئی اور اندر سے کچی ہوجائیں گی۔
3.انڈے کے مائع کی تیاری: مچھلی کی بو کو دور کرنے اور خوشبو کو بڑھانے کے ل You آپ انڈے کے مائع میں تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب یا سفید کالی مرچ شامل کرسکتے ہیں۔
4.طریقہ کو محفوظ کریں: اگر آپ ایک وقت میں بہت زیادہ کماتے ہیں تو ، آپ غیر منقولہ پینکیکس کو پلاسٹک کی لپیٹ سے الگ کرسکتے ہیں ، انہیں منجمد کرسکتے ہیں اور اگلی بار انہیں براہ راست بھون سکتے ہیں۔
5. نتیجہ
انڈے سے بھرا ہوا پینکیکس ایک سادہ اور مزیدار ناشتا ہے جو آپ کے ذائقہ کی کلیوں کو پورا کرسکتا ہے چاہے وہ ناشتہ ہو یا رات کا ناشتہ۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے انڈوں سے بھرے پینکیکس بنانے کی مہارت میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں نہیں اسے آزمائیں اور اپنے اور اپنے کنبے کے لئے انڈے سے بھرے مزیدار پینکیک بنائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں