مزیدار مرغی بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "چکن کو مزیدار کیسے بنائیں" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ مرغی کا گوشت تازہ اور نرم مزاج اور کھانا پکانے کے متعدد طریقوں کے لئے موزوں ہے۔ چاہے یہ گھر میں ہلچل سے تلی ہوئی ہو یا سوپ میں رکھے ہوئے ہو ، اس سے لوگوں کو لامتناہی بعد کی تزئین و آرائش ہوسکتی ہے۔ یہ مضمون حالیہ گرم موضوعات پر مبنی چکن کے متعدد کلاسک طریقوں کے ساتھ آپ کے ساتھ اشتراک کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. حالیہ مقبول چکن ترکیبوں کی ایک انوینٹری

پورے انٹرنیٹ پر تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، پچھلے 10 دنوں میں چکن کی سب سے مشہور ترکیبیں درج ذیل ہیں:
| مشق کریں | حرارت انڈیکس | اہم خصوصیات |
|---|---|---|
| مسالہ دار مرغی | ★★★★ اگرچہ | مسالہ دار اور خوشبودار ، باہر پر کرکرا اور اندر سے ٹینڈر |
| چکن مشروم کے ساتھ اسٹیوڈ | ★★★★ ☆ | سوپ امیر اور غذائیت مند ہے |
| لہسن کا مرغی | ★★یش ☆☆ | لہسن کا بھرپور ذائقہ اور ٹینڈر گوشت |
| چکن کلے پاٹ چاول | ★★یش ☆☆ | چاول خوشبودار اور پیٹو ہے ، اور مرغی مزیدار ہے |
| چکن تلی ہوئی چاول کا کیک | ★★ ☆☆☆ | ذائقہ کیو بم ہے اور چٹنی کی خوشبو سے بھرا ہوا ہے۔ |
2. چکن کے کلاسیکی کھانا پکانے کے طریقہ کار کی تفصیلی وضاحت
1. مسالہ دار مرغی
مسالہ دار چکن سچوان کھانوں میں ایک کلاسک ہے اور حال ہی میں اس کے مسالہ دار ذائقہ کی وجہ سے ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہاں کیسے ہے:
(1) مرغی کو ٹکڑوں میں کاٹ کر 15 منٹ تک کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس اور نشاستے سے میرینٹ کریں۔
(2) تیل گرم کریں اور مرغی کے ٹکڑوں کو سنہری بھوری ہونے تک بھونیں اور انہیں باہر لے جائیں۔
()) تیل کو برتن میں چھوڑیں ، خشک مرچ کالی مرچ ، سچوان مرچ ، ادرک اور لہسن کو خوشبودار ہونے تک ساؤ کریں ، چکن کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور ہلچل بھونیں۔
(4) ذائقہ کے لئے نمک ، چینی ، چکن کے جوہر ڈالیں ، اور کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔
2. چکن مشروم کے ساتھ اسٹیوڈ
اس ڈش کو اس کی غذائیت کی قیمت اور سادگی کے لئے پسند کیا جاتا ہے:
(1) بلینچ چکن خون کے جھاگ ، دھونے اور سلائس مشروم کو دور کرنے کے لئے۔
(2) برتن میں تیل ڈالیں ، پیاز اور ادرک کو کاٹ دیں ، چکن کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور ہلچل بھونیں۔
(3) پانی اور مشروم شامل کریں اور 30 منٹ تک ابالیں۔
(4) موسم اور دھنیا کے ساتھ چھڑکیں۔
3. مرغی کو پکانے کے لئے نکات
نیٹیزینز کے تاثرات کے مطابق ، مرغی کو پکانے کے لئے احتیاطی تدابیر درج ذیل ہیں:
| سوال | حل |
|---|---|
| چکن میں مچھلی کی بو آ رہی ہے | جب بلانچنگ کرتے ہو تو ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب شامل کریں |
| بہت میٹھی | جب میرینیٹ کرتے ہو اور گرمی کو کنٹرول کرتے ہو تو نشاستے شامل کریں |
| ذائقہ اتنا تازہ نہیں ہے | تازگی کو بڑھانے کے لئے اسٹیونگ کرتے وقت تھوڑی مقدار میں چینی شامل کریں |
4. نتیجہ
چکن کے ل cooking کھانا پکانے کے مختلف طریقے ہیں ، چاہے یہ مسالہ دار اور خوشبودار مسالہ دار مرغی ہو یا غذائیت سے بھرپور مرغی مشروم کے ساتھ ، وہ مختلف ذوق کی ضروریات کو پورا کرسکتے ہیں۔ حالیہ گرم موضوعات کی بنیاد پر ، میں امید کرتا ہوں کہ ہر کوئی ان طریقوں کو آزما سکتا ہے اور کھانا پکانے کے تفریح کا بھی تجربہ کرتے ہوئے مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہوسکتا ہے۔
اگر آپ کے پاس چکن کی بہتر ترکیبیں ہیں تو ، براہ کرم انہیں تبصرے کے علاقے میں شیئر کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں